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Kefir

Lexique

ingrédient

Un ingrédient de cuisine est un élément ou une substance qui entre dans la composition d’une recette ou d’une préparation culinaire. Les additifs alimentaires sont aussi des ingrédients, du moment qu’ils entrent dans la préparation d’un aliment. L’ingrédient est toujours présent dans le produit fini.