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Kefir

Question-Réponse

indice glycémique



Bonjour, je voudrais connaître la charge et l'indice glycémique des kéfir de lait et d'eau, ainsi que ceux de Kombucha si possible... Merci beaucoup

Le kéfir dispose d'une indice glycémique bas c’est-à-dire inférieur à 55. C'est pareil pour le Kombucha, son indice glycémique est aussi inférieur à 55.