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Kefir

Question-Réponse

Kéfir et ½uf



Bonjour, puis-je me servir du kéfir plutôt que du lait pour faire une omelette ? Merci

Le goût de l’omelette sera altéré par le goût un peu acide du kéfir. Il n’est pas conseillé de faire une omelette avec du kéfir pour la saveur. Toutefois, vous pouvez essayer la recette car il n’y a pas de contre-indication pour le mélange des ingrédients.