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Kefir

Question-Réponse

Kéfir et cholestérol



Bonjour ma mère a du cholestérol. J'ai envie de lui proposer de prendre du kéfir de lait. Elle prend des médicaments contre le cholestérol. Quelle est la démarche à suivre? En cure? Quantité? Doit-elle continuer les médicaments?

Le Kéfir diminue le taux de cholestérol absorbé en limitant la formation des protéines du sang chargées de le transporter. Il régule la fabrication de cholestérol par l'organisme par action sur l'enzyme HMG CoA et donc diminue le taux sanguin de cholestérol. Dans ce cas, il est recommandé de boire du kéfir matin, midi et soir à raison d’un demi-litre à chaque prise. Cependant, nous vous conseillons de consulter un médecin naturopathe pour connaitre la durée de la cure et si oui ou non le traitement médical doit continuer.