Kéfir macéré plus de 48h
Est-ce grave ?
Une préparation de kéfir de 24h est légèrement laxative, de 48h, neutre, et de 72 h, freine légèrement le transit. Le kéfir de 24h sera plus doux mais le kéfir de 48h sera plus acide. Il n’y a pas de danger à en boire.