Kéfir du lait et mal de ventre
Bonjour, j’ai bu hier soir mon premier verre de kéfir de lait de chèvre après une fermentation de 24h. 15 minutes après avoir bu mon verre, j’ai ressenti une douleur de ventre terrible, moi qui suis très mince, mon ventre avait quadruplé de volume (cela ne m’était jamais arrivé) et était très douloureux et dur. Cela a duré toute la nuit. Cela va mieux ce matin. Je me demande alors pourquoi je fais cette réaction au kéfir qui semble être excellent pour la santé pourtant. Merci
Le mal de ventre peut être un effet secondaire du kéfir. Pour éviter les dysfonctionnements, il convient de l’introduire progressivement dans le quotidien, commencer par un verre et éventuellement augmenter à 2 verres maximum par jour.