Kéfir de lait
Bonjour on m'a donné du kéfir de lait déjà fait, j'ai juste mis dans un grand bocal et rajouté du lait au trois quart du bocal la texture et comme du yaourt ma question est : où dois-je conserver mon bocal est-ce dans le frigo ou à température ambiante et combien de temps? Dois-je aussi rajouter du lait dans le bocal à chaque fois que j'en prends à savoir que je prends chaque matin un verre ? Merci beaucoup.
En effet, vous pouvez de suite réactiver vos graines après une production mais vous pouvez également garder les graines plus longtemps en les conservant avec du lait au frigo. Pour le kéfir de lait, il suffit de mettre les graines dans du lait, bien mélanger et couvrir, ce n