Le guide de votre bien-être à domicile

Kefir

Question-Réponse

identifier le kefir



quelle est la difference entre kefir de lait et kefir de fruit?

Ce sont les grains qui diffèrent :
- les grains de kéfir de lait sont blancs et opaques et sont destinés à fermenter le lait.
- Les grains de kéfir de fruits (utilisés avec de l'eau) sont transparents et donnent des boissons désaltérantes à base de fruits, notamment les agrumes.