Kéfir
Mon kéfir a plus d’un an et a toujours été conservé au frigo dans de l’eau et du sucre. Est-il toujours bon ?
Si vous avez changé l’eau toutes les semaines, oui le kéfir est bon. Toutefois pour une conservation prolongée, le séchage et la congélation permettent de garder les grains plus d’une année.